Momordica grosvenorii glikozid, također poznat kao momordica grosvenorii glikozid (ili momordica grosvenorii glikozid), ima visok sadržaj biljaka i dobru topljivost u vodi, te ima više od 98% čistoće gotovih proizvoda kao prehrambenih aditiva. [1] Ekstrahira se iz Momordica grosvenorii, posebne gospodarske biljke u Guangxiju, a slatkoća mu je 300 puta veća od saharoze. Djeluje na čišćenje od vrućine, vlaženje pluća, ublažavanje kašlja, vlaženje crijeva i ublažavanje zatvora te sprječava pretilost, dijabetes.
Široko se koristi u mnogim poljima poput sljedećih:
1. Zaslađivač: Glikozid Momordica grosvenorii može se koristiti kao zaslađivač za hranu, piće, duhan i druge proizvode, a može zamijeniti tradicionalni šećerni zaslađivač.
2. Antioksidativni učinak: Momordica grosvenorii glikozid ima određeni antioksidativni učinak, koji može pomoći u usporavanju starenja stanica i spriječiti kronične bolesti.
3. Hipoglikemijski učinak: glikozid Momordica grosvenorii može pospješiti izlučivanje inzulina, smanjiti razinu šećera u krvi i ima određeni terapeutski učinak na bolesnike s dijabetesom.
4. Učinak mršavljenja: Momordica grosvenorii glikozidi mogu inhibirati sintezu i nakupljanje masti i pomoći u smanjenju težine i udjela masti.
|
|
|
|
|
|
Značajka odZaslađivač Monk Fruit:
1. Visoka slatkoća i niska kalorija: Kao što je gore spomenuto, glikozidi siraitia grosvenorii mnogo su slađi od saharoze, ali jedva da proizvode kalorije, što je nedvojbeno dobra vijest za ljude koji teže zdravoj prehrani i kontroli tjelesne težine.
2. Visoka sigurnost: Brojnim toksikološkim pokusima dokazano je da mogroside nema nuspojava na ljudsko tijelo i da neće uzrokovati fluktuacije šećera u krvi. Pogodan je za dijabetičare i one s nenormalnom regulacijom šećera u krvi.
3. Jaka stabilnost: Momordica grosvenorii glikozid može održati stabilan slatki okus u kiselim i alkalnim okruženjima i nije ga lako razgraditi ljudskim probavnim enzimima, tako da ima širok potencijal primjene u preradi hrane.
4. Promicanje zdravlja: istraživanje pokazuje da mogroside također ima određene antioksidativne, protuupalne, imunološke regulacije i druge biološke aktivnosti, što pomaže u održavanju ljudskog zdravlja.
|
|
|
Specifikacija odMonk voćni zaslađivačr:
|
TEM |
STANDARD |
|
IZGLED |
Svijetlo žuti prah |
|
ISPITIVANJE |
Veći ili jednak 80.0% |
|
GUBITAK SUŠENJEM |
Manje od ili jednako 5.0 % |
|
Sadržaj pepela |
Manje od ili jednako 2.0 % |
|
Teška metal |
Manje od ili jednako 20 mg/kg |
|
Arsen |
Manje od ili jednako 1.0mg/kg |
|
Ukupan broj bakterijskih kolonija (komada/g) |
Manje od ili jednako 1000 |
|
Koliformna mikrobiota (kom/g) |
Manje od ili jednako 1 |
|
Patogene bakterije |
Nije otkriveno |
ProizvodnjaMonk voćni zaslađivačr:
|
|
|
Popularni tagovi: zaslađivač od redovničkog voća, proizvođači, dobavljači, tvornica zaslađivača od redovničkog voća u Kini, Prirodni zaslađivači za permakulturu, Prirodni zaslađivači za obrazovnu upotrebu, Prirodni zaslađivači za e-učenje, soda zaslađivači, Prirodni zaslađivači za usklađenost s propisima, Prirodni zaslađivači za zadržavanje kupaca









