Acesulfam Kalijev šećer

Acesulfam je prehrambeni aditiv kemijskog naziva kalijev acetilsulfonamid, poznat i kao AK šećer. Čini se kao bijeli kristalni prah i organska je sintetička sol okusa sličnog šećernoj trsci. Lako je topiv u vodi i slabo topiv u alkoholu. Ansaimi ne sudjeluje u tjelesnom metabolizmu i ne daje energiju; Visoka slatkoća i pristupačna cijena; Dobra toplinska i kiselinska stabilnost, trenutno je četvrta generacija sintetskog zaslađivača u svijetu.

Acesulfam je zaslađivač koji se široko koristi u više područja. Ima prednosti visoke slatkoće, dobre stabilnosti i bez kalorija, te se stoga naširoko koristi u raznim industrijama poput prehrambene, medicinske i kozmetičke.

U prehrambenoj industriji, Ansai med se može koristiti za različitu hranu, uključujući čvrsta pića, ukiseljeno povrće, konzervirane gume, stolne zaslađivače, itd. Posebno je prikladan za kisela pića i pekarske proizvode, pružajući čistu i jaku slatkoću s dugim trajanjem od slatkoće. Kada se AK šećer pomiješa sa zaslađivačima poput aspartama, učinak je bolji.

U farmaceutskoj industriji acesulfam se koristi za pripravke sirupa, tableta obloženih šećerom, sredstava za maskiranje gorkih lijekova itd., što je prikladno za pacijente s dijabetesom bez povećanja inzulinskog opterećenja i sadržaja šećera u krvi.

U kozmetičkoj industriji, Ansai med se može koristiti u ružu za usne, ružu za usne, pasti za zube, vodici za ispiranje usta i drugim proizvodima kako bi pružio svjež okus i bez lošeg zaostalog okusa.

• Visoka slatkoća: acesulfam ima slatkoću oko 130-250 puta veću od saharoze, što ga čini vrlo učinkovitim zaslađivačem.
• Bez kalorija: Acesulfam se ne metabolizira i ne apsorbira u ljudskom tijelu, stoga ne stvara toplinu, te je pogodan za dijabetičare i osobe koje trebaju kontrolirati unos kalorija.
• Dobra stabilnost: Ansemei je stabilan na toplinu i kiselinu, može izdržati visoke temperature od 225 stupnjeva, sa širokim rasponom pH vrijednosti, pogodan za peciva i kisela pića.
• Sinergijski učinak: miješanje s drugim zaslađivačima može proizvesti snažan sinergijski učinak, povećavajući slatkoću za 30% -50% pri tipičnim koncentracijama.
• Visoka sigurnost: Zajednički FAO/WHO stručni odbor za prehrambene aditive pristao je koristiti acesulfam kao prehrambeni aditiv A klase i preporučuje dnevni unos od 0-15mg/kg.

Popularni tagovi: acesulfam kalij šećer, Kina acesulfam kalij šećer proizvođači, dobavljači, tvornica, Alternativa prirodnim šećerom, Sportsko piće zaslađivači, Prirodni zaslađivači u energetskim šipkama, Prirodni zaslađivači za webinare, Prirodni zaslađivači za poboljšanje tla, soda zaslađivači