Trenutno stanje upotrebe saharina

Iako su opseg i maksimalna uporaba saharina u Kini jasno definirani, slučajevi prekoračenja opsega i ograničenja nisu neuobičajeni. Dana 14. lipnja 2015. objavljeno je da je "Shijiazhuang Black Workshop ilegalno dodala natrijev ciklamat u Mantou". Ranije 2014. objavljeno je da je "okružni sud Shenzhen Longgang nedavno osudio slučaj proizvodnje i prodaje hrane koja nije udovoljavala sigurnosnim standardima. Li, šef trgovine rezancima crnog srca koji je dodao natrijev ciklamat u Mantou, osuđen je na osam mjeseci zatvora. Istraživanje o korištenju zaslađivača u mliječnim napicima koje su prodavala djeca u Handanu 2015. pokazalo je da je stopa otkrivanja zaslađivača bila 118,5%, a stopa prekomjerne upotrebe zaslađivača korištenih u kombinacija je bila 22,2%, a stopa prekomjerne upotrebe bila je 16,7%. Rezultati su pokazali da su zaslađivači u mliječnim napicima koje su prodavala djeca u Handanu naširoko korišteni, a situacija prekomjerne upotrebe bila je zabrinjavajuća.
Neki su znanstvenici proveli inspekciju nasumičnim uzorkovanjem Baijiua koji je kružio tržištem 2017. kako bi razumjeli status kvalitete i sigurnosti Baijiua. Uzorkovano je ukupno 509 šarži, uglavnom za natrijev ciklamat. Među 509 Baijiu uzoraka, 27 serija je bilo nekvalificirano, uključujući 12 serija natrijevog ciklamata. U rezultatima testiranja i analizi zaslađivača u 8 vrsta komercijalno dostupne hrane u provinciji Shaanxi 2017., utvrđeno je da je maksimalna vrijednost detekcije saharina u ugostiteljskoj hrani bila 4,6 puta veća od nacionalne standardne granice, a dodatak sorbinske kiseline i saharina u 8 vrsta komercijalno dostupne hrane bio je uobičajen.
U lipnju 2018. Consumer Reports prikupio je rezultate inspekcije kvalitete octa od početka 2014. do lipnja 2018., kao što su objavila nacionalna i pokrajinska regulatorna tijela za hranu i lijekove. Rezultati uzorkovanja pokazali su da je uzorkovano 9617 šarži octa, uz prolaznost od 97,2%. Glavni razlozi nepridržavanja su niska ukupna kiselost i nedopuštena uporaba saharina.
Glavnu prepreku izvozu srodne hrane kod nas uzrokuju previsoke razine saharina. Od siječnja 2003. Japan je uveo inspekciju saharina za sve vrste hrane uvezene u Japan, zahtijevajući da sva uzorkovana hrana ne smije sadržavati saharin. Stoga je Glavna uprava za nadzor kvalitete, inspekciju i karantenu Kine izdala hitnu obavijest o zabrani dodavanja saharina u proizvode koji se proizvode i izvoze u Japan. Unatoč tome, moji proizvodi koji se izvoze u Japan opetovano su testirani na saharin. Godine 2009. odjel za inspekciju uvoza i izvoza u Tianjinu razotkrio je seriju želea izvezenu u Japan koja je sadržavala saharin, koja je vraćena ili uništena na licu mjesta, uzrokujući značajne gubitke poduzeću. U srpnju 2016. Wenzhou Inspection Exit Inspection and Carantene Bureau otkrio je da je seriji uvezenog španjolskog vina bilo zabranjeno dodavanje saharina, koji je također odbijen iz zemlje.